DOBRÝ DEN SLOVÁCKO

Číslo: 40
05.10.1998
Článků: 66

REDAKCE

ARCHIV
minulých čísel
Rok 1996
Rok 1997
Rok 1998
Rok 1999
Rok 2000

	Trnky používejte nejen na slivovici
	Dvojnásobná radost ve zlínské ZOO Lešná
	Chcete mě?
	ValnÇ hromada SSOŠ a VOŠ Kunovice
	Za pět dnů nekuřákem
	NET ď98 v Hradišti a Brodě
	Jak uchránit dítě před drogami - mlčet znamená souhlasit
	Školní rok v SOŠ Uherský Brod zahájen
	Tomáš Garrigue Masaryk - náš první president
	POLICEJNÍ TÝDENÍK

Trnky používejte nejen na slivovici

Uh. Hradiště - Představovat na jižní Moravě trnky je jako nosit dříví do lesa nebo sovy do Athén. Přesto se vás ale na následujících řádcích pokusím přesvědčit, že trnky mohou mít mnohem širší uplatnění pro naše zdraví než jen v jiskřivém moku, který nám Moravákům ostatní závidí.

Trnka byla známá už starověkým lékařům, kteří s úspěchem podávali trnková povidla proti průjmům. Přirozené porosty trnky obecné slouží dodnes jako úkryty zvěře a hnízdiště pro ptáky.

Planá trnka je hustý, nepravidelně větvený keř, vysoký průměrně i tři metry. Velmi rychle se vegetativně rozmnožuje, protože vytváří četné kořenové výběžky. Má tmavě šedou kůru a její postranní větévky vytvářejí typické trny, zvané kolce. Kvete v dubnu malými, jasně bílými květy. Plodem je drobná kulatá peckovice modročerné barvy se zelenavou dužinou trpké silně svíravé chuti.

Roste v poměrně velkých počtech v teplejších částech Evropy, na sever až do jižní Skandinávie, na jih do Alžíru a na východ do Iránu. Je velice nenáročná na půdu, a proto se vyskytuje především na mezích, suchých křovinatých stráních, okrajích lesů, cest do nížin, do podhůří.

Z trnky se sbírají především květy, které se trhají ručně těsně před plným rozkvětem. Bývá to podle počasí a polohy od dubna do poloviny května. Droga velmi snadno podléhá plesnivění nebo zvlhnutí, a proto je nutné sbírat pouze za suchého počasí. Ukládají se volně a rychle se suší při teplotě maximálně 40 stupňů Celsia. Správně usušené květy musí mít bílou až nažloutlou barvu, jsou bez pachu a mají nahořklou chuť. V našem regionu se ale sbírají především plody. I ty se pro léčebné účely suší na stinných a vzdušných místech, zbavené stopek a listů. Dobře usušené plody jsou tvrdé a mají nakyslou a svíravou chuť. Sušené švestky obsahují tříslovinu, cukry, pektiny, vitamín C, organické kyseliny, barviva aj.

Květy trnky se uplatňují především v dětské medicíně, kde se využívají jejich mírně močopudné a projímavé účinky.

Nezanedbatelný je jejich vliv na látkovou výměnu. Je zajímavé, že zatímco zápar ze sušených květů se podává při zácpě, třísloviny obsažené v plodech mají opačný, svíravý účinek. Používají se při léčení průjmů nebo jako kloktadlo.

Z přezrálých plodů, často až přešlým mrazem, se dříve připravovala povidla, která se ovšem musela hodně sladit. Dodnes je v některých oblastech oblíbené domácí trnkové víno, které má sytě rudou barvu a při použití kulturních kmenů kvasinek chuť velmi podobnou portskému.

V letošním roce se květy ani plody trnky nevykupují.

Elen Sladká

Dvojnásobná radost ve zlínské ZOO Lešná

Lešná (vk) - Tak jsme se konečně dočkali. Do ZOO Zlín - Lešná dorazily dvě mladé žirafy Rotschildovy, které budou nesporně magnetem nového pavilonu afrických kopytníků ve východní části zahrady. Sameček má necelé dva roky, jmenuje se Bataro a do zlínské ZOO dorazil po šestatřicetihodinové cestě z Holandska.

Lešná jej dostala darem od ZOO Emmen a Bataro byl vůbec prvním obyvatelem nové expozice. Vkráčel do ní velmi důstojně a z připravovaných pamlsků si vybral jako první velkou červenou mrkev.

Na družku však dlouho nečekal. Terénní vůz se speciálním přívěsem královodvorského přepravce zvířat Zdeňka Bárty se objevil na Lešné podruhé, tentokráte se samičkou z vlastního odchovu ZOO Dvůr Králové - jeden a půl roku starou Kamilou.

Ta se po cestě chovala velmi klidně, a dokonce si na chvíli lehla v boxu, aby si schrupla. Ke vstupu do nového domova se chvíli odhodlávala, jakmile však spatřila svého žirafího kamaráda, který jí vyšel naproti, přestala váhat a čiperně vběhla do novotou vonícího prostředí.

Obě žirafy mají stejné parametry - jsou přibližně 3,5 m vysoké a 350 kg těžké. Bataro má o něco silnější stavbu u těla, Kamila má pro změnu o něco výraznější barvu. Chovají se velmi vznešeně, postupně se aklimatizují a zatím je čeká povinné karanténní období. Teprve po něm a po dokončení venkovního výběhu se představí návštěvníkům zlínské ZOO, kteří se mají opravdu na co těšit. Vždyť mláďata jsou vždycky krásná a u těchto to platí dvojnásob.

(redakčně kráceno)

Chcete mě?

BRIT má asi 2,5 roku a jde patrně o křížence vlčáka s nějakou americkou rasou. V TSM je umístěn 1,5 roku. Brit je poslušný a vše nasvědčuje tomu, že bude dobrý hlídač.

Prostřednictvím této nové rubriky Vás chceme seznámit s opuštěnými psy, kteří jsou dočasně umístěni v uherskohradišťských technických službách. Protože jsou pejsci po nějaké době odváženi do psích útulků po celé jižní Moravě, budou mít prostřednictvím našich novin jednu z posledních šancí získat nového majitele.

V případě zájmu se obraťte na odbor životního prostředí (p. Pavelovou) na Městském úřadu v Uherském Hradišti.

Tato rubrika může zároveň sloužit těm majitelům psů, kteří se z nějakého důvodu rozhodli svého psa zbavit a věnovat jej někomu jinému. V takovém případě je třeba poskytnout redakci fotografii a stručnou charakteristiku nabízeného psa.

(S nápadem na vznik této rubriky do redakce přišla paní Jiřina Stloukalová, které tímto děkujeme a máme pro ni připraven malý dárek.)

ValnÇ hromada SSOŠ a VOŠ Kunovice

Kunovice - V pondělí 14. září 1998 se uskutečnila v prostorech Klubu kultury v Uh. Hradišti Valná hromada SSOŠ a VOŠ Kunovice. Společenská akce školy tradičně pořádána u příležitosti zahájení školního roku měla slavností i pracovní ráz. Proběhla imatrikulace studentů prvních ročníků vyššího odborného studia, za které složila slib studentka oboru komerční právo. Ředitel uvedených škol pan Ing. Oldřich Kratochvíl ve svém projevu ke studentům i pedagogickým pracovníkům nastínil priority a cíle školního roku 1998/99. Mezi priority výchovně vzdělávacího procesu patří zejména formování osobnosti studenta, rozvoj výuky cizích jazyků, práce s informacemi - využívání internetu, důraz na odbornou praxi a spolupráci s firmami a institucemi, modernizace řízení a hodnotícího systému škol, rozvoj výukových technologií, individuální přístup k mimořádně nadaným studentům a uplatnění absolventů na trhu práce i v dalším studiu. Slavnostní atmosféru doplnila studentská hymna, kterou bylo zasedání zakončeno.

PhDr. Milan Brázda

Za pět dnů nekuřákem

Uh. Hradiště (red) - Od dnešního dne máte možnost navštívit seminář Za pět dnů nekuřákem. Bez léků, bez nebezpečí pro vaše zdraví, bez absence v zaměstnání, s potřebnými informacemi, s názornými pomůckami od pondělka každý večer v 18.30 hodin. Kurzy se konají na Žerotínově ulici 269, Uh. Hradiště do 9. října.

Přednášky navazují na sebe!

NET ď98 v Hradišti a Brodě

Uh. Hradiště, Uh. Brod - Města Uherské Hradiště a Uherský Brod patří ke 153 městům České a Slovenské republiky, která budou prostřednictvím moderní technologie a družicového systému zapojena do celosvětového vysílání evangelistických přednášek s názvem NETď98. Svým rozsahem se jedná o největší evangelizační program v historii křesťanství. Série přednášek bude vysílána z Andrewsony univerzity ve Spojených státech do více než stovky zemí celého světa s překladem do čtyřiceti jazyků.

Ve srozumitelných, moderně podaných přednáškách založených na biblických zprávách budou divákům představeny základní pohledy na smysl lidského života.

Hlavním přednášejícím je Dr. Dwight Nelson kazatel křesťanského sboru na Andersonově univerzitě. Ve svých kázání s pomocí Bible hledá odpovědi i na ty nejtěžší životní otázky. Přednášky se uskuteční od 10. října do 15. listopadu, v Uherském Hradišti na Žerotínově ulici 269 (každou sobotu, neděli, úterý, středu a pátek) vždy v 19.15 hodin.

V Uherském Brodě budou přednášky probíhat na Nerudově ulici 182 vždy v 17.15 hodin ve stejné dny. Tématem první přednášky je Titanic Země- kdy se potopí, druhé téma Hvězdná válka zasáhla naši planetu. Další informace získáte na tel. č. 0632/ 554 165.